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超级下饭的家常小炒-——杭椒洋葱炒牛柳!

本文摘要:许多人都喜欢吃牛肉,一般都是炖着吃居多,其实牛肉作为营养价值很高的红肉对提高机体抗病能力,生长发育及手术后、病后调养的人在增补失血和修复组织等方面都很是适宜。之前我给大家分享了炖牛肉的做法,其实牛肉炒着吃也是很不错的,省时省力、口感好还营养富厚。

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许多人都喜欢吃牛肉,一般都是炖着吃居多,其实牛肉作为营养价值很高的红肉对提高机体抗病能力,生长发育及手术后、病后调养的人在增补失血和修复组织等方面都很是适宜。之前我给大家分享了炖牛肉的做法,其实牛肉炒着吃也是很不错的,省时省力、口感好还营养富厚。那么今天我就来跟大家分享一道简朴的家庭小炒-杭椒洋葱炒牛柳,一起来看一下吧!食材:杭椒4根,洋葱半个,牛柳半斤,姜片5片杭椒、洋葱、姜切好备用做法:1、首先将牛肉用刀背四处敲匀,切发展条放到碗中,再加入适量的料酒、生抽两勺、耗油一勺、盐半勺、白糖半勺、黑胡椒半勺、淀粉适量抓匀,腌制8-10分钟。

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牛肉用调料腌制10分钟2、锅里放油烧热,把姜片放进去炒制微黄,接着再把腌制好的牛肉放就去,用大火快速翻炒至变色无血丝,然后盛到盘中备用。炒至去血丝盛出备用3、接着再把杭椒洋葱倒进去,加入适量的盐翻炒,炒到杭椒表皮泛白,把牛肉放进去继续翻炒一分钟,这时转至小火放入适量的鸡精翻炒匀称就可以出锅了!炒至杭椒表皮泛白把牛肉放进去翻炒一分钟我以为简朴的家常小炒才是我们百吃不厌的。这道菜既简朴又省时,青、白、红三色搭配看着就有食欲,简直是居家必备之良品!超开胃温馨小贴士:牛肉一定要用大火炒,否则很容易老,影响口感。

我选的是有辣味的杭椒,如果不喜欢吃辣的朋侪可以换成青椒。接待朋侪们努力互动交流,谢谢浏览。别忘了伸出您幸运的小手加个关注哟!。


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